風外の和菓子をご紹介します。


おいしさいろいろ定番和菓子     


風外饅頭・地元で人気の硬くならない酒饅頭


      


硬くならない酒饅頭

風外饅頭

風外のお饅頭の中でも、ちょっぴり地味で控えめな印象がある「風外饅頭」実は数々の製法特許を使って作られている凄いお饅頭なんです。風外のお客様の中でも風外饅頭のおいしさをご存じの方は熱烈愛好してくださっている品です。
このお饅頭は、元愛知県食品工業技術センターの所長をされていた天野武雄先生の”硬くならない酒饅頭”の研究から生まれた製品です。
一般的に饅頭の生地にお酒を入れることで風味が良くなる酒饅頭ですが、唯一時間がたつと生地が硬くなる欠点がありました。その欠点を天野武雄先生が長年の研究の結果克服した、硬くならない唯一の酒饅頭、それが風外饅頭なのです。
ー度食べたらその美味しさに虜になります。ぜひ一度ご賞味ください。
地元の人に永く愛され続ける「知る人ぞ知る」逸品です。


   


地元で人気の酒饅頭

風外饅頭



硬くならない酒饅頭、しっとりとした酒饅頭特有の食感と風味をお楽しみいただけます。お手土産にも喜ばれる当店自慢の饅頭です。

風外饅頭 
一個 100円 
(税込み108円)


素材にこだわって丁寧に焼き上げた「体にやさしいどら焼き」シリーズ。 


地産地消豊田銘菓のどらやき

栗どら焼き

大粒栗の入った栗どら。


どら焼きシリーズの中でも栗どらは特におすすめの一品です。大粒栗が惜しげもなく入って、じっくり炊き上げた餡子と絶妙な甘さのハーモニー、しっとり、ふんわり生地に包まれておいしいどら焼きになりました。
是非、是非、召し上がってください、おいしさに納得していただけると思います。 

栗どら以外の味も、抹茶どら、桜どら、など揃えております、四季折々にお楽しみいただければ幸いです。  


体に優しい栗どら焼き

栗どら焼き


上品な抹茶風味の抹茶どら


ほんのり香る桜どら


ふっくらとした生地と中に挟んだ大粒の栗甘露煮にマッチする、程よい甘さのあんこの絶妙なハーモニーを是非一度お試しください。

栗どら 一個 160円
(税込み172円)


風外どら焼きシリーズ”抹茶どら”
あんこに抹茶を入れた抹茶餡がおいしいどら焼きです。


抹茶どら 一個 160円 
(税込み172円)


桜餡がほんのり香る、やさしい味。春の訪れを感じながら一服いかがですか?


桜どら 一個 160円 
(税込み172円)


   


ー生どらシリーズー 生クリーム餡を使っています。


   


4種の生どら


どら焼きシリーズの変わり種、生どらシリーズです。
どら焼きの中身の餡を、生クリームベースで仕上げたちょっぴりアイス感覚などら焼きです。平芝店の冷蔵庫の中にありますので、もしかしたら気が付かないお客様もいらっしゃるかもしれませんね。おいしいんですよ、これ。
生クリームベースの餡が入っていますので、常温のまま放置しないでください、リビングでしまい忘れた翌日のクリスマスケーキみたいになってしまいますので半解凍のうちにお召し上がりください。





生クリームに小豆を入れた小豆クリームが入っています。定番のどら焼きの味が生クリームに出会って、ちょっぴりケーキの装いです。

あずきどら
一個 170円
(税込み183円)


イチゴの入ったイチゴクリームが人気の”いちごどら”。いちごと生クリームは抜群の相性の良さで、ハズレ無しのおいしさです。


いちごどら
一個 170円
(税込み183円)


生クリームにチーズを練りこんでチーズクリームを作りました。どら焼きの枠を超えた新しいおいしさは、満足していただけると思います。

チーズどら
一個 170円
(税込み183円)


   



北海道十勝小豆

北海道十勝小豆の風味豊かなあんこ


小豆どら

小豆どら・生クリームのなかにあんこたっぷり


生クリームにチョコレートを合わせたら、みんな大好きなチョコクリームになりました。どなたにも喜んでいただけるおいしさです。

チョココどら
一個170円
(税込み183円)


どら焼きにも、生どら焼きにも北海道十勝産小豆の餡がふんだんに使われています。   


小豆どらを切って見ると中はこんな感じです。そのままでも美味しい小豆あんが生クリームと一緒になって最高のパフォーマンス


   


豊田銘菓ー自動車もなかー


   


車の町の車のもなか。


豊田といえば皆さん思い浮かべるのは”車の町”ですよね、そんな車の町にはもちろんあります”車のもなか”。風外の「自動車もなか」のご紹介です。
もなかの外観が自動車になっている風外の自動車もなかは、先代社長が苦労して使用許可をいただいた車種をもなかの皮に仕立てました。中には小豆あん(粒あん)と白あん(粒あん)2種類の餡が入っていますので、一つのもなかで2つの味が楽しめます。
姉妹品に「クラウンもなか」があり、こちらは定番の丸形でお使い物などにも重宝するお値段となっております。
どちらも豊田銘菓として手土産、御進物など幅広くお使いいただける一品となっております。


2種類の餡が入って美味しさ無限大


豊田らしさが全力で伝わります。


姉妹品クラウンもなか


車の形がなんともかわいいもなかです。中には2種類の粒あんが入って、一つで二つの味が楽しめます。お土産にも喜ばれる豊田銘菓です。

自動車もなか
一個 220円
(税込み237円)


食べて美味しい見て楽しいもらってうれしいもなかです。


自動車もなか姉妹品、クラウンもなかは伝統的な丸形にクラウンマークがポイントです。(発売当初が昭和のお菓子です。)いろいろなシーンでお使いいただけるリーズナブルな一品です。

クラウンもなか
一個 80円
(税込み86円)


季節のお菓子


  春


   


迎春のお菓子 花びら餅


迎春上生菓子 梅花


迎春上生菓子 寅餅


お正月の祝い菓子です。花びらに見立てた餅に白餡と牛蒡の入った花びら餅は、平安時代の宮中での長寿を願う新年行事が発祥とされています。

花びら餅 
一個    円   
(税込み   円)


練りきりで作られた梅の花です。お正月を祝う上生菓子として毎年つくられます。

ねりきり 梅花
一個   円
(税込み   円)


羊羹をまとったお餅と餡、虎の模様を模しているので寅餅です。お正月の迎春用上生菓子の中でその年の干支にちなんで作られるものの一つ、今年は寅年なのでこの寅餅が販売されました。

寅餅
一個   円
(税込み   円)


お正月を華やかに彩ります。


年始のご挨拶に寿ぎの心を込めて。
花びら餅、上用饅頭詰め合わせ 9個入り


大勢のお客様にも安心の数
上用饅頭詰め合わせ 16入り


新年の祝い菓子 2022年寅年版
1月から2月の時期だけ販売のお菓子です。一年に一度のお楽しみです。


花びら餅と上用饅頭の詰合せ

季節限定品(1〜2月)のみの販売です。


迎春、上用饅頭の詰合せ。年始のお客様用にも重宝します。

季節限定品(1〜2月)のみの販売です。


風外のイチゴ大福

イチゴと大福のハーモニー いちご大福


桜饅頭

桜の塩漬けがアクセント 桜饅頭


柚子饅頭

爽やかなゆずの風味 柚子饅頭


大きめイチゴが嬉しい風外のイチゴ大福。イチゴの収穫できる季節にだけ作られるお菓子です
イチゴの甘さと酸味が大福の餡にマッチング!おいしい春をお楽しみください。

いちご大福 
一個 230円 
(税込み248円)


桜の塩漬けをトッピングしてふんわり蒸しあげた桜饅頭。桜の風味があんこの輪郭を際立たせ、やさしい甘さの中にも桜を感じるお饅頭です。


桜饅頭 
一個 120円 
(税込み129円)


色も形も柚子のようなかわいらしいさ、柚子の風味に癒されるこのお饅頭はほかのお饅頭と組み合わせるとき良いアクセントになります。


柚子饅頭 
一個 130円
(税込み140円)


  秋 


  


秋の味覚の代名詞、栗きんとん


干し柿の素朴な味わい



秋の味覚の代名詞である栗、その栗の風味を最大限に生かすお菓
子です。栗きんとんが売り場に並ぶと秋の訪れを感じます。

栗きんとん
一つ 220円
(税込み237円)


干し柿を使い餡の代わりに栗きんとんを詰めた贅沢なお菓子です。日本の秋の味覚を存分に味わい尽くす一品です。

塩の道柿(栗)
一個 290円
(税込み313円)


干し柿を使い、中に餅を入れました



塩の道柿(餅)
一個 260円
(税込み280円)


     


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